Err

Votre panier : 0,00 EUR
04 68 68 75 93 - 06 41 73 28 42Du lundi au vendredi de 9h30 à 17h
Spécialiste de la charcuterie ibérique depuis plus de 30 ans

Palette ibérique Bellota 50% désossée

199,00 EUR
Ajouter au Panier

Depuis de nombreuses années, la paleta ibérique bellota est réputé pour sa qualité, sa finesse et surtout son goût. Une distinction qui fait toute sa différence au moment de la dégustation et qui est surtout bien méritée car il faut de la patience et beaucoup de passion pour arriver à ce tel résultat, à ce tel niveau d’excellence. 

La paleta ibérique bellota 50% D.O. Guijuelo provient de cochons noirs élevés uniquement en plein air dans les grands pâturages de la province de Salamanque, en Espagne. Tous ces cochons sont sélectionnés avec la plus grande attention pour offrir le meilleur jambon ibérique traditionnel possible. 

Chaque épaule ibérique bellota 50% D.O. Guijuelo est élaboré artisanalement pour qu’il puisse développer tout son arôme au moment de son affinage.  Il faut plus de 24 mois à cette pièce pour pouvoir développer son goût unique et inimitable que tous les amateurs apprécieront au moment de l’apéritif avec d’autres tapas ou en entrée. 

Seul ou à plusieurs, la dégustation d’une excellente paleta ibérique bellota 50% D.O. Guijuelo est toujours un plaisir, un moment de grâce unique. Pour savoir si le jambon est prêt à être dégusté et qu’il a développé tous ses arômes, le maître affineur prend son temps et l’examine minutieusement à l’image d’une pierre précieuse. 

Tous les jambons ibériques 50% D.O. Giujuelo que nous vous proposons pèsent environ 2 Kg. nous vous proposons aussi la version avec os, selon vos envies et vos désirs. 

En plus de vous faire plaisir avec une épaule ibérique 50% D.O. Giujuelo, découvrez l’ensemble de notre gamme de jambons ibériques « Pata Negra », nos charcuteries ibériques mais également les produits de notre épicerie fine et nos accessoires pour poser, couper et conserver votre jambon comme un trésor !

Il ne vous reste plus qu’à vous laisser emporter dans les plaines de la région de Salamanque, de l’Espagne au moment de la dégustation. 

A commander sans attendre !

Pièce de + 2kg
 

Paiement

100% sécurisé

Livraison rapide

par Chronofresh

04 68 68 75 93

06 41 73 28 42