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Spécialiste de la charcuterie ibérique depuis plus de 30 ans

Manchego tommette

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Le manchego, une institution espagnole des bar Tapas !!

Ce Manchego de dénomination d'origine est affiné un peu plus de 4 mois, dans les caves d'affinage d'un tout petit artisan de la région de la Mancha en Espagne.

Le producteur consacre beaucoup de temps et de passion à l'élaboration de ses produits; il teste, compare, retravaille sans cesse ses produits pour vous offrir le meilleur.

Ce Manchego en format "mini" est de type "semicurado" c'est a dire peu affiné pour permettre un gout doux et fin en bouche, il conviendra aux amateurs de fromages doux et charmera vos enfants dans sa texture et sa finesse !!


Chaque pièce fait plus de 800 grs.


 

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